Défi relevé : REVISITEZ LA CHARLOTTE

DÉFI TERMINÉ

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Mathilde H-d
LANCEZ-VOUS!

La Charlotte...

Mathilde vous propose de réaliser ce dessert qui peut être préparé avec n'importe quel fruit (ou plusieurs d'ailleurs ), n'importe quel parfum (chocolat, vanille, café, caramel et j'en passe),

mais aussi sous n'importe quelle forme !

Ronde, ovale, carrée, triangulaire ou pourquoi pas, en forme de coeur pour la fête des mères...royale ou russe, en parts individuelles ou familiale...

.Bref....On peut laisser libre court à son imagination et sa réalisation est à la portée de la plupart des pâtissiers amateurs :-)

                                                                                       Mathilde H-d                                          

Mon défi

Little Charlotte

La charlotte - 007 - Débuté le : 23/05/2018
Etat : Achevé

  • Little Charlotte vue de "l'intérieur"

    Ce n'est pas une composition personnelle mais une interprétation personnelle de 2 desserts existants de Christophe Felder : "Charlottine" et "Charlotte gourmande au citron vert". Composée d'un coulis ...
    Little Charlotte vue de "l'intérieur"
  • Présentation à l'assiette de Little Charlotte

     
    Présentation à l'assiette de Little Charlotte
  • Little Charlotte

    Une vue d'ensemble. Vous pouvez trouver la recette ainsi que les équivalence avec/sans gluten sur mon blog : aupaysdesgourmandises-sansgluten.over-blog.com...
    Little Charlotte
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